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mar-25-2012
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Gentili visitatori benvenuti nel nuovo sito dell’Associazione Cuochi Agrigentini “Salvatore Schifano” Il sito rappresenta per noi cuochi un momento d’incontro, di confronto e discussione, momento di crescita professionale, con un significato culturale molto importante. Non esitate a contattarci, il nostro staff sarà a Vostra completa disposizione per qualsiasi chiarimento o informazione. Proporremo diverse sezioni dedicate  [ Continua a leggere ]

dic-5-2016
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L’edizione 2016 dell’Expo Food & Wine di Catania, ha, anche quest’anno, avuto l’eccellente firma degli ottimi chef Agrigentini. Una team di giovani premiati futuri chef capitanati dal team manager Massimo Ballarò vincitore della medaglia d’argento “tavolo freddo” al concorso nazionale della federazione cuochi tenutosi a Montechiari. Tra questi Pietro Salamone (medaglia d’oro campione italiano nella  [ Continua a leggere ]

lug-9-2016
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150 kg di ricotta di pecora fresca, 50 kg di canditi, 20 kg di pasta di pistacchio puro di Raffadali, 15 kg di isomalto, e tanta tanta professionalità e amore per il proprio lavoro, hanno permesso di creare una cassata da record. Il “gioiello” della pasticceria siciliana è stato realizzato in una conformazione che non  [ Continua a leggere ]

apr-30-2016
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Si è tenuto nell’istituto alberghiero “Ambrosini” di Favara, l’VIII edizione del premio “Totò Schifano”. La manifestazione organizzata dall’associazione cuochi Agrigento, anche quest’anno ha visto partecipare gli studenti appartenenti a diversi istituti alberghieri siciliani. Sette le “squadre” in tutto provenienti da Agrigento, Nicolosi (CT), Marsala (TP), Mazara del Vallo (TP), Bivona (AG), Sciacca (AG), Gela (CL).  [ Continua a leggere ]

mar-2-2016
33° CONGRESSO REGIONALE E CORSI

Vedi allegato: Lettera invito soci SICILIANI.pdf

gen-14-2016
gen-8-2016
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L’Assemblea ordinaria dell’Ass. Cuochi Agrigento “S. Schifano” secondo le norme previste dello statuto associativo viene convocata, in prima convocazione il giorno 11 Febbraio c.a. presso locali del Grande Hotel Mosè sito in Viale Leonardo Sciascia, Villaggio Mosè (AG), alle ore 14,00 ed in seconda convocazione alle ore 15,30. Per discutere e deliberare sul seguente O.d.G.:  [ Continua a leggere ]

dic-5-2015