Archivio per ‘I premi’ Categoria

gen-6-2013
V trofeo schifano

  vedi regolamento del concorso

apr-1-2012
OFF
257 Mosca 4-10-2007 Gara Vegetali dal Vivo

L’Associazione Cuochi Agrigento organizza l’esposizione individuale per la selezione del “Culinary Team Agrigento”. Per Aderire alla formazione del “Culinary Team Agrigento” i candidati dovranno presentare uno o più programmi delle seguenti categorie. Categoria B ( Cucina) 1 piatto di ristorazione per due, caldo ma presentato freddo . Categoria D1 Un Pezzo artistico come sculture di pane, margarina,  [ Continua a leggere ]

mar-26-2012
OFF

Nel 2007 ideato dal Consiglio direttivo viene istituito un collegio che comprenda gli amici dei cuochi agrigentini,con regolare collare e certificato. Il riconoscimento viene conferito a quelle persone che, non essendo professionisti delle attività di cucina, ci stanno vicino, ci dimostrano sempre la loro simpatia, la loro solidarietà, il loro affetto, la loro benevolenza… e  [ Continua a leggere ]

mar-26-2012
OFF
Collegium-Cocorum

Collegium Cocorum Il Collegium Cocorum è per i cuochi la più ambita onorificenza italiana. Essa è conferita dalla Federazione Italiana Cuochi, ai cuochi professionisti che hanno lavorato per almeno 25 anni ai fornelli, con dignità e passione, capacità e prestigio, onorando la cucina italiana e la grande famiglia delle berrette bianche. I cuochi insigniti dal  [ Continua a leggere ]

mar-26-2012
OFF

TRINACRIA D’ARGENTO Il premio Trinacria d’Argento è un premio istituito dall’Unione Regionale Cuochi Siciliani nel 1992. E’ rilasciato a tutte quelle persone che per motivi diversi sono vicini alla grande famiglia dei cuochi Siciliani. PREMIO TRINACRIA D’ARGENTO  PER ANNO 1 VETRO CALOGERO Docente e scrittore enogastronomico 1993 2 GIGLIO GIUSEPPE Ristoratore 1994 3 CAPITANO FRANCESCO  [ Continua a leggere ]