Archivio per marzo 24th, 2012

mar-24-2012
Gli chef Pappalardo e Lestani dell'Electrolux Accademy

“Il sottovuoto in cucina” è il tema affrontato all’interno del laboratorio multimediale di cucina dell’istituto “G.Ambrosini” di Favara, da parte degli Chef Accademy dell’Electrolux. Si è trattato del secondo giorno di seminario, rivolto ai professionisti del settore ristorativo e agli studenti dello stessa scuola alberghiera. La prima giornata di incontro è stata dedicata al tema  [ Continua a leggere ]