Archivio per gennaio 12th, 2013

gen-12-2013
corso intaglio vegetali

Zucche e zucchine diventano fiori, patate si trasformano in eleganti bouquet e le carote assumono le sembianze armoniose di foglie. Lo chef Antonino Butera, il maestro di cucina Salvatore Gambuzza; Salvatore Avenia e Salvatore Lana (nella fotografia) hanno tenuto, nei giorni scorsi, un corso intensivo di intaglio di vegetali ospiti dell’IPSSARCT <<G. Ambrosini>> di Favara.  [ Continua a leggere ]