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apr-26-2015
La dimostrazione sul tema dell’educazione  alimentare, curata dallo chef Salatore Avenia e dallo chef Angelo Gueli Alletti, ha previsto la realizzazione dei cavatelli: formato di pasta tipico delle nostre zone e della nostra cultura.
“Vedere – affermano gli chef Avenia e Gueli Alletti ­– i bambini, con i loro cappellini da chef, impegnarsi con tanta gioia è stato entusiasmo e commovente”.
L’iniziativa, ospitata dal dirigente scolastico del I circolo didattico “Gaetano Guarino” di Favara, è stata svolta in collaborazione con l’Associazione Cuochi Agrigento “S. Schifano”.

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